• Produkter för all form av träning!
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna

4 december 2018

Nyttig mat efter träning

Efter träningen är det viktigt att fylla på lagerna igen, och vad är bättre än att fylla på dessa med god och nyttig mat? Vi har samlat 5 recept på nyttig mat efter träning. Njut av en proteinrik pizza, tacobowl, grönsakspasta eller kycklingfilé.

Proteinrik pizza

Proteinrik pizza
Proteinrik pizza

 

Pizzan är perfekt som påfyllning efter träning. Den innehåller alla de viktiga näringsämnena (proteiner, kolhydrater och fett) som kroppen behöver för att återhämta sig.

Ingredienser:

Pizzabotten:

  • 1 stor cottage cheese (400g)
  • 4 ägg
  • 200 g havregryn
  • 200 g mandelmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1msk bakpulver
  • 1msk sukrin

Pizzasås:

  • 1 röd chili
  • 2 klyftor vitlök, finhackat
  • 1 lök
  • 1 låda med hackade tomater
  • 2 msk tomatpure
  • 1 msk paprikakrydda
  • Salt, peppar, chilikrydda, spiskummin

Topping:

Riven ost, ruccolasallad, skinka

Gör såhär:

Pizzasås

  1. Stek vitlök, lök, chili, tills gyllene.
  2. Häll i hackade tomater och pure. Småkoka i ca. 30 minuter. Smaka av med kryddor. Använd en stavpixer för att få såsen jämn i pannan.
  3. Börja på pizzabotten medans såsen kokar.

Pizzabotten

  1. Ha ägg och cottage cheese i en skål och blanda med en stavmixer. Tillsätt sedan det torra allt eftersom och blanda i hop med stavmixer. .
  2. Bre ut degen över en stekplåt med bakplåtspapper.
  3. Fördela pizzasåsen jämn över degen och toppa med topping.
  4. Stek på 200 grader i ca. 20 minuter.

Tacobowl

Tacobowl
Tacobowl

Ingredienser:

  • Köttfärs
  • Tacokryddor
  • champinjon
  • ½ avokado
  • ½ mango
  • Gurka
  • Jordgubbe
  • Sallad
  • Tomater

Gör såhär:

  1. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt tacokrydda och 1 dl vatten. Rör om och låt steka i 10 minuter.
  2. Stek champinjon på hög värme i ett par minuter och tillsätt salt och peppar.
  3. Skär upp grönsakerna och frukten. Fördela allt på tallriken och toppa med lite crème fraiche och tacosås.

 

Grönsakspasta med köttfärs

Grönsakspasta
Grönsakspasta

 

Detta är en rätt som är enkel att laga och som tar väldigt kort tid.

Ingredienser:

  • 400 g köttfärs
  • 2 hackade tomater
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 klyftor vitlök, finhackat
  • 1 lök
  • ½ chili, finhackat
  • 1 msk sukrin gold
  • 1 tsk chilikrydda
  • 1 tsk gurkmeja
  • En nypa salt och peppar
  • 1 paket färsk grönsakspasta

Gör såhär:

  1. Värm upp stekpannan med två msk olivolja. Tillsätt köttfärsen och stek tills gyllenbrun.
  2. Tillsätt lök, vitlök, chili, tomatpuré och hackade tomater. Blanda och låt småkoka i ca 10 minuter.
  3. Värm upp en kastrull med 2 liter vatten, när det kokar tillsätter du grönsakspastan. Låt koka i 1-2 minuter.
  4. Skruva ner värmen på köttfärsen och tillsätt kryddorna. Smaka av med salt och peppar.

Kycklingfilé med kalkonbacon

Kycklingfile
Kycklingfilé

Ingredienser:

  • 2 kycklingfiléer
  • 1 paket kalkonbacon
  • Fetaost
  • Sallad
  • 1 avokado
  • Tomater
  • Babyspinat
  • Majs

Gör såhär:

  1. Värm upp ugnen på 180 grader.
  2. Skär ett snitt i kycklingen och stoppa med fetaost. Salta och peppra och linda sedan in den i kalkonbacon. Låt stå i ugnen i 20 minuter.
  3. Skär sallad.
  4. Skär kycklingfilén i skivor när den är färdig och servera med salladen.

 

Hemlagad vegetarisk burgare

vegetariska burgare
vegetariska burgare

 

Ingredienser (4-6 burgare)

  • 1 pack linser
  • 1 pack kikärtor
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ raspad morrot
  • 80 g broccoli
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 msk sojasås
  • 1 nypa Salt och peppar
  • 1 tsk chilikrydda
  • 1 tsk paprikakrydda1 tsk gurkmeja
  • 1 tsk grillkryddor
  • Grovt bröd

Topping till 1 burgare

  • Sallad
  • ½ avokado
  • 2 skivor lättost
  • Ketchup

Gör såhär:

  1. Blanda alla ingredienser i en food processor eller med en stavmixer.
  2. Forma burgarna i 4 stora eller 6 mindre burgare.
  3. Stek på medel värme till de blir gyllene. Vänd på de och lägg på osten. Stek till osten har smält.
  4. Ta på toppingen och servera med en frisk sallad och en iskall BCAA.

Recept av @Sunnkostnorge

Relaterade Blogginlägg

Tack för din anmälan!

MISSA INGA ERBJUDANDEN!
Förtur till erbjudanden och 15% rabatt - anmäl dig till nyhetsbrevet!